Управление качеством обслуживания в туристическом бизнесе

Курс обучения руководителей служб и подразделений предприятий индустрии гостеприимства.

Программа тренинга:

• Нормативные документы, регламентирующие деятельность сферы гостеприимства.
• Принципы и методы эффективного управления.
• Определение и управление ценностями подчиненных.
• Стандарты как неотъемлемая часть управления сервисом.
• Внедрение системы контроля за выполнением стандартных процедур и процессов.
• Построение эффективной системы мотивации в службах.
• Управление конфликтами на рабочих местах.
• Работа с жалобами и предложениями.
• Создание команд.
• Основы формирования корпоративной культуры.
• Психология управления.