Заказать разработку ХАССП в кафе
Городские Кафе – это важная часть отрасли пищевой промышленности. Именно поэтому необходимо внедрение ХАССП в кафе. В этом процессе безопасность клиентов (потребителей) является самым важным вопросом. Все технологические процессы, происходящие в кафе и ресторанах, требуют тщательного контроля.
Заказать процедуру по внедрению ХАССП, ее актуальная цена
В кафе города Темрюк, где можно купить массу вкусных блюд, просто необходимо внедрение ХАССП. Это связано с тем, что приготовление пищи включает множество этапов. Началом процесса производства считается получение продуктов и полуфабрикатов, а окончанием – выход готовых блюд (подача готовых блюд).
Причины для внедрения ХАССП в кафе:
- имеется процедура хранения продуктов питания;
- имеется процедура термической обработки пищевых продуктов;
- имеется процедура реализации (подачи готовых блюд).
Заказать процедуру по внедрению ХАССП для своего кафе вы можете в компании «Курорт-Консалтинг». Стоимость для каждого предприятия будет рассчитана индивидуально, то же касается и сроков проведения.
Внедрение принципов ХАССП в кафе даст клиенту уверенность в качестве и безопасности блюд. С февраля 2015 года – это обязательная программа.
Основные цели ХАССП в кафе:
- безопасный процесс приготовления блюд с соблюдением санитарно-гигиенических условий и норм;
- работа предприятия общественного питания согласно требованиям законодательства;
- выявление нарушений при проверках и ревизиях.
До того, как внедрить программу ХАССП, происходит разработка Программ Обязательных Предварительных Мероприятий. Анализируются возможные опасности и разрабатываются методы по борьбе с ними. Эксперты компании «Курорт-Консалтинг» помогут внедрить ХАССП. Наши эксперты проводят мониторинг, верификацию, определяют мероприятия по корректировке процессов.
Разработка Программы Обязательных Предварительных Мероприятий
Программа и разработка системы обязательных предварительных мероприятий ХАССП. Действия, предупреждающие появление рисков и опасностей. Доступная цена.
Программы Обязательных Предварительных Мероприятий являются ключевым элементом внедрения ХАССП. Только эффективность разработки этих программ обеспечит безопасность продукции от этапа изготовления сырья до выхода готовых блюд.
Цена разработки системы ХАССП
Эксперты компании «Курорт-Консалтинг» имеют огромный опыт и профессиональные навыки в разработке системы ХАССП. Цены на услугу определяются по приезду эксперта и зависят от массы факторов.
Где можно заказать разработку Программ Обязательных Предварительных Мероприятий для плана ХАССП, и их стоимость.
При разработке предварительных программ могут быть использованы разные направления. Одной из самых главных считается программа, связанная с санитарно-гигиеническими нормами.
В Программы Обязательных Предварительных Мероприятий входит:
Гигиена персонала;
Контроль за вредителями;
Контроль по предотвращению попадания посторонних предметов и загрязнения продукции;
Производственные и вспомогательные помещения;
Уборка помещений и санитарно-гигиенические мероприятия;
Эксплуатация и обслуживание;
Управление документацией;
Управление отходами.
«Курорт-Консалтинг» – это фирма с большим опытом в проведении таких работ. По сравнению с конкурентами, у нас доступная стоимость и надлежащий уровень работы.